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L’économie du café

17 avr. 2019

Continuons notre étude sur le café et penchons-nous sur les principales régions qui produisent dans le monde du café.

"Je préférerais me séparer de mon expert-comptable que de ma fontaine
à eau Exquado"

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D’où vient le café ?

Il s’avère que les régions se situent sur plusieurs continents (Amérique, Afrique, Asie) de part et d’autre de l’équateur.

Pour l’Amérique il s’agit essentiellement de l’Amérique du Sud et plus précisément le Brésil, la Colombie, le Honduras, le Pérou, le Guatemala, le Mexique, le Nicaragua, le Venezuela et le Costa Rica

Pour l’Afrique, il s’agit de l’Ethiopie, de l’Ouganda, de la Côte d’Ivoire, de la Tanzanie et de Madagascar

Enfin pour l’Asie, les principaux Pays sont le Viet Nam, l’Indonésie, l’Inde, la Chine, le Laos, les Philippines
https://www.starbucks.fr/caf%C3%A9/en-savoir-plus/r%C3%A9gions-productrices

Tout savoir sur le café :

La production annuelle est en croissance mais reste inférieure à 10 millions de tonnes pour un chiffre d’affaires important qui oscille entre 10 et 15 milliards de USD.

L’unité de mesure est le sac de 60 Kg.

Le pays qui est de loin le plus gros producteur est le Brésil.

Le café est une culture commerciale par excellence, puisque les producteurs sont au centre et sud de la planète et que les consommateurs sont principalement au Nord.

La production de café fait vivre 25 millions de personnes

Ce sont les ETATS UNIS d’Amérique qui importent le plus de tonnage de café mais la consommation la plus importante par habitant se trouve en Europe.

La distribution de café fait vivre 110 millions de personnes.

Le cours du café :

Ce sont les bourses de matières premières de New York et de Londres qui fixent respectivement les cours de l’Arabica et du Robusta, mais le café n’est pas une marchandise ordinaire et il est très difficile pour les producteurs compte tenu du process de production d’ajuster leurs prix séance tenante.

En 1990, l’arrivée agressive du VIET NAM en tant que producteur a provoqué une crise importante de la production et nombres de producteurs se sont trouvés en état de faillite.

Suite à cette crise s’est mis en place le café équitable, permettant de rémunérer correctement le petit producteur même si ce prix est supérieur au prix du cours.

Plus récemment à ce café équitable, s’est ajouté le café « BIO » garanti sans pesticides.

Découvrez nos produits

Gourde Matière : Plastique rPET RCS
Capacité : 65 cl
Anti-goût et anti-odeur
Carton de 25 unités

Gourde Exquado x Nalgene Matière : plastique sans BPA
Capacité : 50 cl
Résistance : eau froide et chaude
Anti-goût et anti-odeur
Personnalisation possible
Carton de 10 unités

Gourde en inox Matière : inox alimentaire de haute qualité (18/8)
Capacité : 50 cl
Résistance : eau froide et chaude
Anti-goût et anti-odeur
Personnalisation possible
Carton de 25 unités

Bouteille Pratique Matière : verre
Capacité : 65 cl
Résistance : eau froide et chaude
Anti-goût et anti-odeur
Personnalisation possible (différenciation “eau pétillante” vs “eau plate”)
Carton de 10 unités

FT-7 Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Remplissage bouteille ou carafe
Eau finement gazeuse
Eau froide, tempérée ou chaude
Thermostat ajustable
Porte-gobelets intégré
Raccordable à une évacuation directe
Sécurité anti-fuite électronique

Verre Matière : verre
Capacité : 22 cl
Résistance : eau froide et chaude
Personnalisation possible
Conditionnement : par carton de 120

Gobelet recyclable Matière : carton doublé de PE
Capacité : 18 cl
Résistance : eau froide, tempérée, chaude et gazeuse
2 Cartons de 3000 gobelets

Gourde en aluminium recyclé Matière : Aluminium recyclé certifié RCS
Capacité : 77 cl
Résistance : eau froide et chaude
Anti-goût et anti-odeur
Personnalisation possible
Carton de 15 unités

RB-2 Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Mode veille
Remplissage bouteille ou carafe
Boutons d'alimentation ultra-hygiénique
Eau froide, tempérée, gazeuse
Thermostat ajustable
Détecteur du niveau de CO2

FT-9 Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Mode veille
Eau froide, tempérée et finement gazeuse
Anti-fuite électronique
Habillage en verre trempé et en acier
Possibilité de remplir 3 carafes en même temps
Prédosage des remplissages
Boutons d’alimentation tactiles ultra-hygiénique
Détecteur du niveau de CO2
Thermostat ajustable

RB-2 Mini Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Mode veille
Remplissage bouteille ou carafe
Boutons d'alimentation ultra-hygiénique
Eau froide, tempérée, gazeuse
Thermostat ajustable
Détecteur du niveau de CO2

FT-7 Mini Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Remplissage bouteille ou carafe
Eau finement gazeuse
Eau froide, tempérée ou chaude
Thermostat ajustable
Raccordable à une évacuation directe
Sécurité anti-fuite électronique

FT-8 Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Mode veille
Habillage en verre trempé et en acier
Remplissage bouteille ou carafe
Boutons d’alimentation tactiles ultra-hygiénique
Eau finement gazeuse
Eau froide, tempérée, chaude
Détecteur du niveau de CO2
Thermostat ajustable

Bouteille Matière : verre
Capacité : 75 cl
Résistance : eau froide et chaude
Personnalisation possible
Carton de 36 unités.

FT-6 Ultra-microfiltration eau pure au goût parfait
Remplissage bouteille ou carafe
Eau froide, tempérée, chaude
Thermostat ajustable
Porte-gobelets intégré
Raccordable à une évacuation directe
Sécurité anti-fuite électronique

Éco-cup Exquado X Le Gobelet Français - image

Éco-cup Exquado X Le Gobelet Français Matière : Polypropylène (sans Bisphénol A)
Capacité : 25 cl
Résistance : eau froide et chaude
Anti-goût et anti-odeur
Personnalisation possible
Carton de 10 unités